지역생산물1 식량 안보와 지속 가능성 - 식량 생산과 소비의 지속 가능한 방법 식량 안보식량 안보란 모든 사람들이 필요할 때 안전하고 영양가 있는 식품에 접근할 수 있는 상태를 의미합니다. 이는 생산, 유통, 소비의 모든 과정에서 식량의 안정성과 지속 가능성을 보장하는 것을 포함합니다. 식량안보는 다음과 같은 요소로 구성됩니다.1) 가용성 : 충분한 양의 식량의 생산되고 공급되어야 합니다.2) 접근성 : 모든 사람이 경제적으로나 물리적으로 식량에 접근 할 수 있어야 합니다.3) 이용 가능성 : 식품이 영양가 있게 준비되고 소비될 수 있어야 합니다.4) 안전성 : 식량이 안전하게 생산되고, 유통되어야 하며, 오염되지 않아야 합니다. 식량 안보는 기후 변화, 인구증가, 경제적 불평등 등의 여러 요인에 영향을 받기 때문에 지속적인 관심과 노력이 필요합니다. 식량 안보와 지속 가능성은 현.. 2024. 9. 18. 이전 1 다음
